そば処 鵠沼やぶ茂【鵠沼MAP-11】

2011/11/15

鵠沼やぶ茂01 

 

【鵠沼MAP-11】

そば処 鵠沼やぶ茂

神奈川県藤沢市鵠沼松が岡3-27-16                          

TEL 0466-22-5371

OPEN 11:00-15:00 / 17:00-20:00

定休日 月曜日

 

 coupon_small.png(2012年6月末まで)

お店でこのページを見せたら

ウーロン茶一杯サービス 

 

創業56年の鵠沼の老舗そば屋

 

鵠沼海岸の線路沿いにある老舗のおそば屋さん「鵠沼やぶ茂」。地元の人に根強い人気で常連客が後をたたない。

 

鵠沼やぶ茂02

 

昭和30年に先代がオープンし、現在のご主人が2代目。銀座と鵠沼の三笠会館で長年修行したのち、結婚を機に奥様の実家となる「やぶ茂」の跡を継いだ。

 

 

本ぶしを削るところから作る無添加つゆと

北海道幌加内産のそば粉で作る自家製麺

 

やぶ茂のおそばは無添加が自慢。季節に応じて、本ぶし・そうだぶし・さばぶしの配合の割合を調節して削るところから作る自家製の無添加つゆは確かな味わい。麺は北海道幌加内産のそば粉を使用した自家製麺。

手作りのおつまみも人気で、夜はボトルキープしてある焼酎で一杯飲みに来る常連客も多い。

 

やぶ茂天ぷらそば

そば焼酎刈干

人気の天然海老を使った天ぷらそば

そば焼酎のそば湯割りはオススメ!

 

konohito.jpg

 

yabushige01.jpg

 

 

そば処 鵠沼やぶ茂

茂木儀子さん

 

幼い頃からお店の顔として地元でかわいがられていたという"永遠の看板娘"のやぶ茂のママ。その美貌も健在です。

ママの人柄にひかれて足を運ぶお客さんも多いのでは?!

ボディーボードやロングボードで海に入ることもあるとか。もちろんご主人もサーファーですよ。

 

 



ライブカメラで波チェック