徳江寿司【鵠沼MAP-6】

2011/11/06

tokuezushi01.jpg 

 

【鵠沼MAP-6】
徳江寿司

神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-5-7                             

TEL 0466-33-4500 

OPEN 8:00-19:00

定休日 木曜日 

 

 

 

テイクアウトで人気の巻き寿司やおにぎり

 

tokuezushi02.jpg

自転車で通りかかる地元のお客さんや電車サーファーが気軽にテイクアウトできる巻き寿司が人気の「徳江寿司」。

32年前に寿司屋の板前から独立したご主人が鵠沼海岸商店街にお店をオープン。

江の島の定置網で獲れた地魚を使って毎朝仕込む、全て自家製のお寿司たち。

にぎり、ちらし、いなり、太巻き、細巻き、鉄火丼、おにぎりまでが並ぶショーケースを眺めると初めはどれにしようか迷ってしまうほど。

中でもオススメは盛り合わせ(¥735)。きれいに細工された太巻きが見た目にもおいしい!

 

tokuezushi03.jpg 

 

konohito.jpg

 

tokuezushi04.jpg

 

 

徳江寿司

店主 徳江正隆さん

 

徳さんの愛称で親しまれる店主の趣味は釣り。江の島から船で魚を釣りに出て、釣った魚でお寿司をにぎるのが楽しみだとか。

趣味を兼ねた仕事を楽しんでいる徳さんのお寿司おいしいですよー!



ライブカメラで波チェック